Salada de grão de bico
A salada de grão de bico possui dezenas de benefícios e ainda é muito deliciosa. Clique e confira qual a melhor forma de prepará-la.
Ingredientes
- 1 limão espremido
- 200 g de grão de bico
- 4 dentes de alho
- 4 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de cheiro-verde
- 1 cebola
- sal a gosto
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, em uma panela de pressão cozinhe o grão de bico por 20 minutos após a panela começar a chiar.200 g de grão de bico
- Enquanto o grão de bico está na pressão, separe um recipiente e adicione o suco de limão, a mostarda, o azeite, o alho e a cebola.1 limão, 4 dentes de alho, 4 colheres de sopa de azeite, 1 colher de sopa de mostarda, 1 cebola
- Misture esses ingredientes.
- Agora, separe outro recipiente e adicione o grão de bico e o molho.
- Acrescente o sal e misture.sal
- Deixe na geladeira por pelo menos 20 minutos e acrescente o cheiro-verde no momento de servir.2 colheres de sopa de cheiro-verde
- Prontinho, agora basta servir sua simples e deliciosa salada de grão de bico!