Pudim de padaria
Você vai ficar com água na boca ao fazer essa receita de pudim de padaria! Confira o passo a passo e veja como é simples!
Ingredientes
Pudim
- 4 ovos
- 3 xícaras de chá de leite
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 50 g de queijo ralado
- 50 g de coco ralado
Calda
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, coloque o açúcar na forma de pudim e leve ao fogo até formar um caramelo.2 xícaras de chá de açúcar
- Em seguida, acrescente a água e mantenha no fogo até que ela se incorpore com o caramelo.1 xícara de chá de água
- Então, espalhe por toda a forma e reserve até esfriar.
- Logo depois, no liquidificador, bata o leite, os ovos, a margarina, o açúcar e a farinha de trigo, durante 4 minutos.4 ovos, 3 xícaras de chá de leite, 2 colheres de sopa de margarina, 2 xícaras de chá de açúcar, 1 xícara de chá de farinha de trigo
- Em seguida, desligue o liquidificador e misture o coco e o queijo ralado com uma colher.50 g de queijo, 50 g de coco
- Despeje a mistura na forma com a calda.
- Então, leve ao forno médio (180º) preaquecido, em banho-maria, por aproximadamente 1 hora.
- Por fim, deixe esfriar e desenforme.