Pavê de morango
O pavê de morango é uma receita que agrada aos mais diversos paladares. Faça aí na sua casa e comprove! Temos certeza que vai adorar!
Ingredientes
- 2 caixas de morangos lavados e picados
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 200 g de creme de leite
- 200 g de chocolate meio amargo
- 1 pacote de biscoito maisena
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas e o amido de milho dissolvido em um pouco de leite.1 lata de leite condensado, 2 gemas, 2 colheres de sopa de amido de milho
- Em seguida, leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Desligue o fogo e acrescente a essência de baunilha e o creme de leite. Reserve este creme branco.1 colher de chá de essência de baunilha, 200 g de creme de leite
- Então, em outra panela, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Reserve este creme de chocolate.200 g de chocolate
- Em um refratário retangular, faça uma camada com metade dos biscoitos maisena umedecidos em leite. Espalhe metade do creme branco por cima dos biscoitos. Distribua metade dos morangos picados sobre o creme branco.2 xícaras de chá de leite, 1 pacote de biscoito maisena, 2 caixas de morangos
- Em seguida, faça outra camada com o restante dos biscoitos maisena umedecidos em leite.
- Então, espalhe o restante do creme branco por cima dos biscoitos. Distribua o restante dos morangos picados sobre o creme branco. Por fim, cubra tudo com o creme de chocolate.
- Finalmente, leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.