Veja aqui como fazer um pavê de amendoim, uma sobremesa deliciosa e prática para saborear em ocasiões especiais ou quando quiser
Porções 8pedaços
Tempo de preparo 20 hourshrs
Tempo de fogo 1 hourhr
Tempo total 21 hourshrs
Ingredientes
200gramasde manteiga ou margarina sem sal
200gramasde açúcar refinado
1caixinha de creme de leite sem soro
150gramas de amendoim torrado e moído
1xícara de cháde leite integral
2colheres de sopa de achocolatado ou chocolate em pó
200gramas de biscoito de maisenaMaria
Amendoim torrado e moído para decorar
Modo de preparo
Primeiramente, bata a manteiga ou a margarina com o açúcar na batedeira até obter um creme homogêneo.
Em seguida, adicione o creme de leite e 150 gramas de amendoim torrado e moído, e bata novamente para misturar bem, vai formar um creme.
Logo após, prepare um recipiente e coloque uma camada do creme de amendoim.
Em outro recipiente, misture o achocolatado em pó ou o chocolate com o leite.
Umedeça os biscoitos de maisena nessa mistura e faça uma camada sobre o creme de amendoim.
Em seguida, repita alternadamente as camadas de creme de amendoim e biscoitos umas sobre as outras.
Finalize a montagem com uma camada de amendoim torrado e triturado a gosto e, se preferir, cubra com um ganache de chocolate e a camada de amendoim triturado por cima.
Por fim, leve a sobremesa à geladeira e deixe refrigerar por 2 horas antes de servir.
Autor: Helen Batista
Calorias: 230kcal
Custo: R$ 45,00
Refeição: Sobremesa
Cozinha: Brasileira
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