Panqueca de aveia
A panqueca de aveia é uma receita saudável que pode ser colocada no seu café da manhã. Confira essa receita!
Ingredientes
- 1 xícara de chá de aveia em flocos finos ou farinha de aveia
- 1 xícara de chá de água
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher de sopa de farinha de linhaça
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Primeiramente, reúna todos os ingredientes.1 xícara de chá de aveia em flocos finos ou farinha de aveia, 1 xícara de chá de água, 2 colheres de sopa de mel, 1 colher de sopa de farinha de linhaça
- Em seguida, coloque todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do fermento, e bata até ficar homogêneo. Ou então, se você estiver usando farinha de aveia, pode misturar todos os ingredientes com um fouet.
- Em seguida, acrescente o fermento por último e misture delicadamente.1 colher de chá de fermento químico
- Então, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Espalhe um pouco da massa e tampe para auxiliar no processo de cozimento.
- Logo após, verifique se o primeiro lado está bem assado e vire para assar o outro lado até dourar. Tampe novamente para abafar e auxiliar no processo de cozimento interno da panqueca.
- Em seguida, repita o processo até acabar a massa preparada.
- Sirva com o acompanhamento de sua preferência.