Pamonha de milho
Quer fazer pamonha de milho para vender ou para servir em família? Com ingredientes de fácil acesso, aprenda a fazer essa delicia!
Ingredientes
- 9 espigas de milho com a palha
- ½ xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de açúcar
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 pitada de sal
- Canela a gosto
Modo de preparo
- Primeiro você deve retirar a palha do milho e lavar bem.9 espigas de milho
- Com um ralador, rale todas as espigas e depois coloque-as no liquidificador.
- Acrescente aos poucos o leite, o óleo, o sal e o açúcar.1/2 xícara de chá de leite, 1 xícara de chá de açúcar, 3 colheres de sopa de óleo, 1 pitada de sal
- Bata até que fique uma pasta consistente.
- Despeje a mistura nas palhas e enrole para que fiquem fechadas.
- Amarre com um cordão ou pedaço de palha para que não soltem.
- Numa panela despeje cerca de 1 litro de água e coloque as palhas dentro.
- Deixe cozinhar por aproximadamente 45 minutos
- Retire da panela e sirva fria ou quente, e se desejar, polvilhe a canela.Canela