Paçoca de amendoim
Esta receita de paçoca de amendoim é tão fácil, que até seus filhos vão querer ajudar a fazer. Confira os ingredientes e modo de preparo aqui!
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de amendoim (torrado e sem pele)
- 1 xícara de chá de açúcar cristal
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Primeiramente, pegue seu liquidificador e coloque todos os ingredientes2 xícaras de chá de amendoim, 1 xícara de chá de açúcar, 1 pitada de sal
- Em seguida, bata tudo muito bem até que se forme uma farofa bem fina
- Pare as vezes para dar uma mexida e garantir que os ingredientes estão se misturando de forma homogênea. Se você tiver um processador, facilita o processo.
- Feito isso, transfira a farofa para uma tigela e com as pontas dos dedos, amasse a mistura por cerca de 3 minutos. (é importante fazer esse passo para liberar o óleo do amendoim)
- Agora, coloque essa farofa em uma forma untada com um pouco de margarina, ou forrada com papel manteiga
- Então espalhe bem e vá apertando com uma colher
- Leve a forma para a geladeira e deixe lá por pelo menos 1 hora ou até que a paçoca esteja firme para ser cortada
- Por fim, corte as paçocas em quadrados ou retângulos e sirva