Molho pesto
O molho pesto é uma ótima dica para os amantes de macarrão. Então, veja com o Casa e Culinária a melhor dica de como preparar.
Ingredientes
- 1 xícara de chá de folhas de manjericão frescas
- 100 g de queijo parmesão ralado
- pimento do reino a gosto
- ½ xícaras de chá de azeite
- 1 colher de chá de sal
Modo de preparo
- Em um tigela, adicione o alho e o sal e misture bem.
- Pique as folhas de manjericão em pedaços bem pequenos e acrescente na tigela.
- Junte o queijo e o azeite e mexa bem, até formar uma massa homogênea.
- Tempere com pimenta do reino e já está pronto o seu molho pesto.