Maionese
Você ainda não sabe fazer aquela maionese deliciosa e tradicional? O Casa e Culinária vai te ensinar agora mesmo!
Ingredientes
- 2 gemas
- ¼ de suco de limão
- 1 colher de sopa de mostarda
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Óleo para dar o ponto
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, coloque em uma tigela as gemas.2 gemas
- Logo após, adicione o suco de limão e a mostarda.1/4 de suco de limão, 1 colher de sopa de mostarda
- Então, tempere com sal e pimenta do reino.Sal, Pimenta do reino
- Agora, com um fouet ou garfo, misture levemente.
- Então siga batendo enquanto adiciona óleo aos poucosÓleo
- Por fim, quando a maionese estiver na consistência desejada, é só servir.