Macarrão de abobrinha
Buscando uma receita saudável e simples de fazer? Conheça o macarrão de abobrinha e surpreenda-se com um sabor maravilhoso!
Ingredientes
- 2 abobrinhas
- 1 colher de sopa de azeite
- ½ cebola picada
- ½ cenoura picada
- 1 dente de alho picado
- 1 lata de molho de tomate
- 1 lata de água
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de chá de mostarda
- 1 colher de sopa de ketchup
- Orégano a gosto
Modo de preparo
- Reúna todos os ingredientes
- Leve uma panela ao fogo, adicione o azeite, e refogue a cebola e a cenoura1 colher de sopa de azeite, 1/2 cebola, 1/2 cenoura
- Em seguida, acrescente o alho, e refogue por mais 1 minuto1 dente de alho
- Junte o molho de tomate, a água, o sal, a pimenta, a mostarda, o ketchup, o orégano, misture, tampe a panela, e deixe tudo cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos1 lata de molho de tomate, 1 lata de água, Sal e pimenta-do-reino, 1 colher de chá de mostarda, 1 colher de sopa de ketchup, Orégano
- Lave as abobrinhas, e corte-as em pequenas tiras2 abobrinhas
- Leve uma panela ao fogo, adicione o azeite, as tiras de abobrinha, sal, pimenta e refogue por 3 minutos
- Transfira o refogado de abobrinha para um refratário, despeje o molho por cima, misture, e sirva