Legumes gratinados
Descubra a cremosidade desses irresistíveis legumes gratinados com requeijão cremoso. Uma receita nutritiva que fica pronta em 30 minutos!
Ingredientes
- 200 g de requeijão cremoso
- 4 batatas-inglesas médias cortadas em cubos
- 1 cenoura grande cortada em cubos
- 1 couve-flor pequena separada em buques
- 1 xícara de chá de ervilhas frescas
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- Tempero a gosto
Modo de preparo
- Primeiramente, cozinhe as batatas-inglesas na panela de pressão por aproximadamente 20 minutos. Reserve.4 batatas-inglesas médias
- Em seguida, cozinhe as cenouras e a couve-flor de 12 a 15 minutos. Reserve.1 cenoura grande, 1 couve-flor pequena
- Em uma vasilha, misture bem o requeijão cremoso com os temperos de sua preferência.200 g de requeijão cremoso, Tempero
- Então, em um refratário, distribua a batata, a cenoura, a couve-flor e as ervilhas.1 xícara de chá de ervilhas
- Espalhe o requeijão temperado por cima e polvilhe com o queijo ralado.2 colheres de sopa de queijo parmesão
- Por fim, leve ao forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos ou até gratinar.
- Bom apetite!