Guacamole
Já pensou em trazer a culinária de outros países para os seus pratos? Conheça a receita de guacamole que vai te inspirar a fazer isso!
Ingredientes
- 1 abacate
- 1 pimenta dedo de moça
- suco de 2 limões
- ½ cebola roxa picada
- 2 tomates
- 3 ramos de coentro picado
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- Antes de mais nada, corte o abacate ao meio e retire o caroço. Com uma colher, tire todo o corpo da fruta e coloque em uma vasilha.
- Depois, em uma tabua, corte a pimenta ao meio e retire suas sementes. Pique ela com a faca e coloque na tigela.
- Em terceiro lugar, pegue o tomate, corte ao meio e retire a polpa e as sementes. Novamente, pique e acrescente a tigela.
- Em seguida, adicione o suco de limão, a cebola e o coentro e misture muito bem.
- Por fim, basta temperar ao seu gosto com sal e pimenta do reino.