Geleia de laranja
A receita de geleia de laranja é fácil de fazer, fica muito saborosa e ainda é extremamente econômica. Veja o passo a passo completo.
Ingredientes
- 1 kg de açúcar refinado
- 12 laranjas pera
Modo de preparo
- Separe 3 laranjas e tire a casca. Em seguida, corte as cascas em tiras bem finas.12 laranjas
- Use as 3 laranjas sem casca e mais 3 outras laranjas para fazer suco da fruta, de forma convencional.12 laranjas
- Retire a polpa das outras 6 laranjas, sem tirar o suco, e reserve.12 laranjas
- Em uma panela, acrescente água e as cascas das 3 laranjas. Assim que ferver, jogue apenas a água fora.12 laranjas
- Em seguida, adicione na panela a polpa, o suco, o açúcar e um pouco mais de água. Na sequência, deixe ferver em fogo baixo até que engrosse.1 kg de açúcar
- Pronto! Agora só esperar esfriar e servir.