Geladinho de morango
A receita do Casa e Culinária de hoje vai te ensinar a preparar um geladinho de morango refrescante, cremoso e muito saudável. Confira.
Ingredientes
- 1 litro de leite integral
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 400 g de morango fresco
- 1 colher de sopa de liga neutra, para não cristalizar o seu geladinho
Modo de preparo
- Primeiramente, higienize bem os morangos e descarte as folhas.400 g de morango
- O segundo passo é, com o auxílio de um liquidificador, colocar o leite, o creme de leite e o leite condensado e bater até misturar bem todos os ingredientes.1 litro de leite, 1 caixa de creme de leite, 1 lata de leite condensado
- Em seguida, acrescente a liga neutra e 250 gramas do morango. Bata até misturar completamente, formando um creme homogêneo.1 colher de sopa de liga neutra,
- Com uma colher, retire toda a espuma do liquidificador.
- Logo depois, pique o restante do morango em pedaços bem pequenos e acrescente ao creme. Misture delicadamente com o auxílio de uma colher.
- Agora, coloque o creme nos saquinhos, com a ajuda de um funil e lembrando de deixar o espaço para amarrar a ponta.
- Feito isso, é só levar ao congelador por aproximadamente 6 horas e em seguida o seu geladinho de morango está pronto para ser apreciado.