Feijão carioca
O feijão carioca é um dos alimentos mais comuns no dia a dia, mas com um sabor delicioso, se preparado corretamente. Clique e aprenda agora.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de pimentão amarelo picado
- 2 colheres de sopa de pimentão verde picado
- 2 colheres de sopa de molho de tomate
- ½ kg de feijão carioca
- 2 dentes de alho
- 1 colher de café de pimenta do reino
- banco picado
- sal a gosto
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, separe um recipiente de deixe o feijão de molho um dia antes do preparo.
- Na panela de pressão, cozinhe o feijão por 20 minutos. A água para cozimento deve estar 3 dedos acima do feijão carioca.
- Após o cozimento, separe outra panela e adicione a cebola, o alho, pimentões, e o banco picado.
- Doure esses ingredientes no azeite ou no óleo. Em seguida, adicione o molho de tomate.
- Agora, adicione o feijão.
- Misture e adicione a pimenta e o sal.
- Pronto! Basta seguir.