Farofa de natal
Surpreenda com o prato de Natal esse ano. Aprenda a fazer uma deliciosa farofa de Natal com nossa receita. Confira aqui!
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de azeite ou manteiga
- 500 g de farinha de mandioca
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cebola média picada
- ½ xícara de azeitonas picadas
- 1 pimentão pequeno
- Salsinha e cebolinha a gosto
- 100 g de bacon picados
- 100 g de linguiça calabresa defumada
- 2 ovos picados
- Uva passa a gosto (opcional)
Modo de preparo
- Para preparar a deliciosa farofa de Natal, comece refogando o alho, a cebola e o bacon em um pouco de azeite ou manteiga em uma frigideira grande.2 dentes de alho, 1 cebola, 100 g de bacon, 3 colheres de sopa de azeite
- Espere dourar levemente e, em seguida, adicione a linguiça, deixando-a fritar até ficar bem dourada e saborosa.100 g de linguiça calabresa defumada
- Acrescente o pimentão e as azeitonas, mexendo bem para que fiquem levemente dourados e liberem todo o seu aroma.1 pimentão, 1/2 xícara de azeitonas
- Em seguida, é hora de adicionar a farinha, aos poucos, enquanto mexe sem parar, para que a farofa fique bem soltinha e saborosa.500 g de farinha de mandioca
- Agora acrescente os ovos, a salsinha, a cebolinha e as uvas passas, incorporando-os à farofa e garantindo um toque especial de frescor e doçura.Salsinha e cebolinha, 2 ovos, Uva passa
- Continue mexendo por mais alguns minutos, até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e a farofa esteja no ponto perfeito.
- Por fim, é só servir e desfrutar dessa delícia natalina!