Espinafre refogado
Buscando uma receita saudável deliciosa e bem prática para o dia a dia? Confira nossa receita de espinafre refogado e surpreenda-se!
Ingredientes
- 1 maço de espinafre
- 1 dente de alho
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Primeiramente, pegue o maço de espinafre e vá retirando as folhas dos talos.1 maço de espinafre
- Em seguida, lave-as na água corrente e seque bem para evitar que a receita fique aguada.
- Com uma faca grande, amasse o alho e descasque. Não é necessário picar o alho, mas se desejar, não tem problema.1 dente de alho
- Leve uma frigideira grande ao fogo médio. Coloque o azeite, o alho e vá mexendo por mais ou menos 1 minuto para dourar.1 colher de sopa de azeite
- Após isso, adicione as folhas de espinafre, tempere com o sal e outros temperos que desejar e deixe refogando por 3-4 minutos até murchar e soltar a água.Sal
- Fique atento ao tempo de cozimento para evitar que o espinafre fique escuro e amargo demais.
- Após cozinhar, está pronto para servir!