Enroladinho de salsicha
Procurando um lanche delicioso? Experimente esta receita perfeita de enroladinho de salsicha! Fácil de fazer e perfeito para qualquer ocasião
Ingredientes
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g)
- 1 xícara de chá de leite morno
- ¼ xícara de chá de óleo
- 2 ovos
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 20 unidades de salsichas cortadas ao meio
- Gemas de ovo para pincelar a massa
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela dissolva o fermento e o açúcar até virar uma mistura líquida.2 tabletes de fermento biológico, 1 colher de sopa de açúcar
- Após isso, junte o leite, o ovo, o óleo, o sal e a farinha de trigo.1 colher de café de sal, 1 xícara de chá de leite morno, 1/4 xícara de chá de óleo, 2 ovos, 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- Em seguida, sove (amasse bem) a massa até que fique lisa e homogênea.
- Após isso, divida a massa em duas porções iguais e cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
- Após a massa ter descansado, com a ajuda de um rolo abra-a e corte em rodelas.
- Feito isso, corte as salsichas ao meio e enrole-as na massa.20 unidades de salsichas
- Por fim, unte uma forma com margarina e pincele os enroladinhos com a gema do ovo.Gemas de ovo
- Então, leve para assar até dourar e seus enroladinhos estarão prontos.