Saiba como fazer uma deliciosa empanada de sardinha e a massa das empanadas argentinas com várias opções de recheios!
Porções 6porções
Tempo de preparo 25 minutesmins
Tempo de fogo 35 minutesmins
Tempo total 1 hourhr
Ingredientes
Para a massa
3unidadesde ovos
1copo americanode óleo
1copo e 1/2 de leite
3copos americanos de farinha de trigo
Para o recheio
2sardinhas em lata
1lata de milho
1lata de ervilha
4colheres de sopade azeitonas verdes picadas
100gde queijo ralado
Sal a gosto
2tomates picados sem pele
2cebolas picadas
1pimentão verde picado
1tablete de caldo de carne
Cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
Recheio
Primeiramente, amasse as sardinhas em uma panela e adicione os tomates picados, as cebolas, o pimentão, o cheiro-verde, o milho, a ervilha, as azeitonas e o tablete de caldo de carne.
2 sardinhas em lata, 1 lata de milho, 1 lata de ervilha, 4 colheres de sopa de azeitonas verdes, 2 tomates, 2 cebolas, 1 pimentão verde, Cheiro-verde a gosto, 1 tablete de caldo de carne
Refogue por cerca de 20 minutos.
Reserve.
Massa
Para a massa da torta, bata no liquidificador os ovos, o leite, a farinha de trigo, o óleo e o queijo ralado até que a massa fique leve e uniforme.
3 unidades de ovos, 1 copo americano de óleo, 1 copo e 1/2 de leite, 3 copos americanos de farinha de trigo, 100 g de queijo ralado
Em seguida, em uma assadeira untada com óleo e farinha de trigo, despeje a massa e adicione o recheio por cima.
1 copo americano de óleo, 3 copos americanos de farinha de trigo
Logo após, leve a torta ao forno e asse por cerca de 45 minutos ou até que fique dourada.
Retire do forno e sirva morna. Aproveite!
Autor: Helen Batista
Calorias: 255.97kcal
Custo: R$ 55,00
Refeição: Acompanhamento, Almoço
Cozinha: Argentina
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