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de 1 avaliação
Cuscuz doce
Descubra agora mesmo como fazer um cuscuz doce super cremoso e delicioso para encantar a todos em qualquer ocasião!
Porções
20
porções
Tempo de preparo
40
minutes
mins
Tempo total
40
minutes
mins
Ingredientes
3
xícaras de chá
de tapioca
em grãos
½
kg
de açúcar
ou a seu gosto
2
vidros
de leite de coco
1
pacote
de coco ralado
1
litro
de leite
fervido morno
Leite condensado
à gosto
Modo de preparo
Em uma vasilha ou pirex, despeje a tapioca e reserve.
3 xícaras de chá de tapioca
Misture o leite de coco, o coco ralado e o açúcar ao leite fervido, já morno
1/2 kg de açúcar,
2 vidros de leite de coco,
1 pacote de coco ralado,
1 litro de leite
Adicione essa mistura à tapioca no pirex, mexa, cubra com um pano (ou tampa) e deixe descansar, mexendo de vez em quando.
Se a mistura ficar muito dura, acrescente mais um pouco de leite.
Se ficar muito mole, acrescente mais algumas colheres de tapioca.
O ideal é que deixe um pouco mole, pois após colocar na geladeira, endurece mais um pouco.
O cuscuz deve ficar com a consistência de um arroz doce bem cremoso.
Sirva gelado, regado com leite condensado.
Leite condensado
Autor:
Clarisse Diniz
Calorias:
350
kcal
Custo:
R$ 35,00
Refeição:
Café da tarde, Doce, Jantar, Sobremesa
Cozinha:
Africana
Palavra-chave:
cuscuz, cuscuz doce, doces, receita de cuscuz, receita de cuscuz doce