Cuscuz de tapioca
Que tal fazer ainda hoje esse cuscuz de tapioca rápido, fácil e com uma cremosidade de dar água na boca? Veja como é simples
Ingredientes
- 500 gramas de tapioca granulada
- 1 litro de leite
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 pacote pqequeno de coco ralado fino
- 50 gramas de coco ralado grosso
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
- Primeiramente, escolha uma travessa grande e coloque a tapioca granulada, em seguida, adicione o açúcar.500 gramas de tapioca, 2 xícaras de chá de açúcar
- Em uma panela, leve o leite ao fogo até começar a ferver.1 litro de leite
- Despeje o leite quente sobre a mistura de tapioca e açúcar na travessa e mexa.
- Em seguida, coloque o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado fino.1 lata de leite condensado, 1 vidro de leite de coco, 1 pacote pqequeno de coco ralado
- Com uma colher ou espátula, mexa bem para incorporar todos os ingredientes. A tapioca começará a absorver o líquido e formar uma pasta.
- Tampe a travessa com uma tampa ou utilize um pano de prato para abafar e hidratar a sobremesa.
- Deixe a tapioca descansar e hidratar por cerca de 10 a 15 minutos.
- Após o tempo de repouso, remova a tampa ou pano de prato e verifique se a tapioca está firme e bem hidratada.
- Mexa delicadamente para garantir que todos os grãos estejam soltos e macios.
- Por último, coloque o creme de leite e mexa novamente.1 caixinha de creme de leite
- Em seguida, espalhe o coco ralado grosso por cima da tapioca e quando estiver morna, leve a geladeira por cerca de 30 minutos.50 gramas de coco ralado
- Sirva com leite condensado e bom delicie-se!