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Cuscuz de tapioca
Que tal fazer ainda hoje esse cuscuz de tapioca rápido, fácil e com uma cremosidade de dar água na boca? Veja como é simples
Porções
8
pedaços
Tempo de preparo
20
minutes
mins
Tempo de fogo
15
minutes
mins
Tempo total
35
minutes
mins
Ingredientes
500
gramas
de tapioca
granulada
1
litro
de leite
2
xícaras de chá
de açúcar
1
pacote pqequeno
de coco ralado
fino
50
gramas
de coco ralado
grosso
1
lata
de leite condensado
1
vidro
de leite de coco
1
caixinha
de creme de leite
Modo de preparo
Primeiramente, escolha uma travessa grande e coloque a tapioca granulada, em seguida, adicione o açúcar.
500 gramas de tapioca,
2 xícaras de chá de açúcar
Em uma panela, leve o leite ao fogo até começar a ferver.
1 litro de leite
Despeje o leite quente sobre a mistura de tapioca e açúcar na travessa e mexa.
Em seguida, coloque o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado fino.
1 lata de leite condensado,
1 vidro de leite de coco,
1 pacote pqequeno de coco ralado
Com uma colher ou espátula, mexa bem para incorporar todos os ingredientes. A tapioca começará a absorver o líquido e formar uma pasta.
Tampe a travessa com uma tampa ou utilize um pano de prato para abafar e hidratar a sobremesa.
Deixe a tapioca descansar e hidratar por cerca de 10 a 15 minutos.
Após o tempo de repouso, remova a tampa ou pano de prato e verifique se a tapioca está firme e bem hidratada.
Mexa delicadamente para garantir que todos os grãos estejam soltos e macios.
Por último, coloque o creme de leite e mexa novamente.
1 caixinha de creme de leite
Em seguida, espalhe o coco ralado grosso por cima da tapioca e quando estiver morna, leve a geladeira por cerca de 30 minutos.
50 gramas de coco ralado
Sirva com leite condensado e bom delicie-se!
Autor:
Helen Batista
Calorias:
390
kcal
Custo:
R$ 35,00
Refeição:
Sobremesa
Cozinha:
Brasileira
Palavra-chave:
bolo de tapioca, creme para sobremesa, cuscuz de tapioca, sobremesa rápida