Cocada de forno
Saiba agora como fazer uma cocada de forno fácil com ingredientes que temos em casa. Veja que receita simples e deliciosa!
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de coco ralado úmido
- 3 unidades de ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- ½ xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal derretida
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 °C, enquanto isso, unte um refratário raso com manteiga.1 colher de sopa de manteiga sem sal
- Em seguida, quebre os ovos um por vez em uma tigela grande.3 unidades de ovos
- Adicione a manteiga derretida aos ovos e misture bem com um fouet ou garfo.1 colher de sopa de manteiga sem sal
- Acrescente o açúcar aos poucos, mexendo a cada adição.2 xícaras de chá de açúcar
- Jogue o coco ralado à massa e continue misturando até incorporar os ingredientes.2 xícaras de chá de coco ralado
- Coloque agora o leite e mexa novamente.1/2 xícara de chá de leite
- Coloque a massa no refratário e leve ao forno baixo por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
- Espere esfriar e sirva essa delícia aos seus convidados!