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de 1 avaliação
Chipa
Veja como fazer essa receita e apreciar um prato típico do Paraguai em qualquer região do Brasil.
Porções
60
porções
Tempo de preparo
30
minutes
mins
0
minutes
mins
Tempo total
30
minutes
mins
Ingredientes
6
xícaras de chá
de polvilho doce
400
g
de queijo prato
3
ovos
2
xícaras de chá
de queijo parmesão
150
ml
de leite
1
xícara de chá
de manteiga
sem sal
1
colher de sopa
de sal
Modo de preparo
Primeiramente, rale os queijos. Mas, lembre-se: o queijo prato deve ser ralado em ralo grosso e o parmesão em ralo fino.
2 xícaras de chá de queijo parmesão,
400 g de queijo prato
Em seguida, coloque em uma tigela o polvilho, os ovos, a manteiga, o sal e os queijos.
6 xícaras de chá de polvilho doce,
3 ovos,
1 xícara de chá de manteiga,
1 colher de sopa de sal
Misture bem e vá colocando o leite aos poucos.
150 ml de leite
Continue misturando até ficar em ponto para enrolar.
Depois separe pedaços da massa e forme massinhas em formato de U.
Preaqueça o forno e coloque as chipas na assadeira.
Leve para assar a 200 graus até dourar, deve ficar no forno em média por 20 minutos.
Depois é só aproveitar!
Autor:
Isabela Fernanda de Sousa
Calorias:
130
kcal
Custo:
R$28,00
Refeição:
Aperitivo, Café da manhã, Café da tarde, Lanche
Cozinha:
Paraguaia
Palavra-chave:
biscoito, bolo de pão adormecido, chipa, pão, pãozinho