Carne de sol na nata
Já experimentou a carne de sol na nata? É uma receita muito saborosa do Ceará, além de ser muito fácil e rápida de fazer.
Ingredientes
- 1 kg de carne de sol cozida e desfiada
- 300 g de queijo mussarela
- 700 ml de leite
- 3 colheres de sopa de maizena
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 200 g de nata
- 1 caixa de creme de leite
- 2 cebolas em fatias finas
- Salsinha a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque a manteiga e as cebolas e deixe um tempinho para amolecer.3 colheres de sopa de manteiga, 2 cebolas
- Em seguida acrescente a carne desfiada e mexa.1 kg de carne de sol
- Logo após, acrescente o leite e todos os outros ingredientes, deixando o queijo por último.700 ml de leite, 3 colheres de sopa de maizena, 200 g de nata, 1 caixa de creme de leite, 300 g de queijo mussarela
- Quando o caldo estiver bem consistente e o queijo bem derretido, pode retirar do fogo.
- Salpique salsinha a gosto por cima e sirva sua deliciosa carne de sol na nata.Salsinha