Canjica de milho branco
Deu saudade de comer aquela canjica de milho branco de família? Então venha aprender a fazer com essa nossa receita simples e prática de hoje.
Ingredientes
- 250 g de milho branco para canjica
- 2 xícaras de chá de leite integral
- 1 caixa de creme de leite
- 1 caixa de leite condensado
- Água suficiente para cozinhar
- Amendoim triturado a gosto
- Canela a gosto
Modo de preparo
- Antes de mais nada, deixe o milho de molho em água durante 12h.250 g de milho branco
- Tempo depois, escorra o milho e coloque em uma panela de pressão.250 g de milho branco
- Então, cubra com água, deixando 3 dedos acima do milho.Água suficiente
- Em seguida, feche a panela e espere pegar pressão.
- Quando pegar, deixe cozinhar por mais 25min ou até ficar macio, em fogo médio.
- Agora, adicione o leite, o leite condensado, o creme de leite e o amendoim.2 xícaras de chá de leite, 1 caixa de creme de leite, 1 caixa de leite condensado, Amendoim triturado
- Logo após, misture e cozinhe em fogo baixo durante 10min, sem fechar a panela.
- Misture de tempo em tempo e cuidado para o leite não ferver.
- Finalmente, coloque em um refratário, adicione canela por cima e sirva.Canela