Brownie sem glúten e sem lactose
Você possui restrição alimentar ou prefere investir em aperitivos saudáveis? O brownie sem glúten e sem lactose é a melhor receita!
Ingredientes
- 3 ovos (165g)
- 70 g de farinha de arroz
- 65 g de açúcar mascavo
- 50 g de cacau em pó
- 45 g de amido de milho
- 200 g de açúcar demarara
- 170 g de óleo de coco
Modo de preparo
- Antes de mais nada, comece peneirando o cacau em um recipiente.50 g de cacau
- Em seguida, acrescente o óleo de coco para misturar até dissolver.170 g de óleo de coco
- Então, em outro recipiente coloque os ovos e os açúcares. Bata com um fouet até ficar homogêneo.3 ovos, 65 g de açúcar mascavo, 200 g de açúcar demarara
- Assim, adicione a mistura de cacau na mistura dos ovos e mexa bem.
- Portanto, acrescente a farinha e o amido de milho peneirados na massa. Misture novamente.70 g de farinha de arroz, 45 g de amido de milho
- Por fim, despeje tudo em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos.