Brigadeiro
Aprenda a fazer um delicioso e clássico brigadeiro brasileiro, muito lisinho. Com apenas 4 ingredientes, essa receita é fácil de fazer.
Equipamento
- 1 panela
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sobremesa de manteiga
- 2 ½ colheres de sopa de achocolatado em pó
- 50 ml de leite líquido integral
Modo de preparo
- Em uma panela a fogo baixo, coloque a manteiga e espere derreter completamente.1 colher de sobremesa de manteiga
- Adicione o leite condensado e o achocolatado em pó.1 lata de leite condensado, 2 1/2 colheres de sopa de achocolatado em pó
- Permaneça mexendo de forma delicada de forma ininterrupta sempre em fogo baixo.
- Quando estiver descolando da panela, adicione o leite líquido e continue mexendo.50 ml de leite líquido integral
- Quando o brigadeiro estiver em uma consistência grossa, desligue o fogo.
- Coloque-o em um prato untado e espere esfriar completamente.
- Passe um pouco de manteiga na mão e com o auxílio de uma colher de chá, tire uma porção do brigadeiro na medida da colher e coloque na sua mão.1 colher de sobremesa de manteiga
- Faça movimentos circulares até que a bolinha esteja perfeita e jogue-a em uma vasilha com o granulado de sua preferência.