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Bolo de sorvete
Hoje você vai aprender como fazer um delicioso bolo de sorvete com 5 opções de caldas, assim, pode servir de diferentes maneiras!
Porções
6
porções
Tempo de preparo
10
minutes
mins
Tempo de fogo
20
minutes
mins
6
hours
hrs
Tempo total
6
hours
hrs
30
minutes
mins
Ingredientes
Sorvete
1
lata
de leite condensado
1
lata
de creme de leite
1
lata
de leite integral
3
unidades
de ovos
Calda de chocolate
6
colheres de sopa
de chocolate 50% cacau
6
colheres de sopa
de leite integral
Modo de preparo
Creme
Em uma panela, combine o leite condensado e as gemas até obter um creme uniforme.
1 lata de leite condensado,
3 unidades de ovos
Adicione o leite e leve ao fogo, mexendo continuamente até que comece a ferver.
1 lata de leite integral
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite sem o soro.
1 lata de creme de leite
Em outra tigela, bata as claras até obter picos de neve e, em seguida, incorpore-as delicadamente ao creme.
3 unidades de ovos
Calda e montagem
Para fazer a calda, misture o leite com o chocolate 50% cacau.
6 colheres de sopa de chocolate 50% cacau,
6 colheres de sopa de leite integral
Despeje a calda em uma forma redonda com furo e, em seguida, adicione o creme por cima.
Leve a forma ao congelador por aproximadamente quatro horas.
Desenforme o bolo de sorvete antes de servir. Aproveite!
Autor:
Helen Batista
Calorias:
250
kcal
Custo:
R$ 45,00
Refeição:
Bolo, Doce, Sobremesa
Cozinha:
Brasileira
Palavra-chave:
bolo, bolo de sorvete, bolo de sorvete caseiro, bolo de sorvete gelado, bolo gelado, Receita fácil de bolo gelado, sorvete