Bolo de chocolate
Aprenda a fazer esse bolo de chocolate super especial, no estilo bolo da vovó, fofinho, fácil de fazer e bem saboroso.
Ingredientes
- 225 g de farinha de trigo
- 260 g de açúcar
- 100 g de chocolate em pó
- 80 g de manteiga
- 80 g de margarina
- 180 ml de leite
- 3 ovos inteiros
- 15 g de fermento em pó
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, coloque na batedeira o açúcar, a manteiga, e a margarina e misture bem os ingredientes.260 g de açúcar, 80 g de manteiga, 80 g de margarina
- Em seguida adicione os ovos e bata bem.3 ovos
- Então o próximo passo é adicionar o leite, batendo sem demorar muito.180 ml de leite
- Logo depois adicione a farinha de trigo junto com o fermento e misture tudo até que toda a massa esteja bem homogênea.225 g de farinha de trigo, 15 g de fermento
- Agora acrescente o chocolate em pó e bata rapidamente com um fouet, para finalizar.100 g de chocolate
- Sempre passe a espátula na massa e nas laterais do bowl para ter certeza de que os ingredientes estão bem misturados.
- Por fim, despeje a massa na forma já untada e deixe assar no forno com temperatura em 180°, por 25 minutos.