Bolo de café
Experimente hoje mesmo esse bolo de café delicioso e prático ao mesmo tempo. Sem dúvidas, você e todos que provarem vão amar esse prato delicioso.
Ingredientes
- 3 unidades de ovos
- 1 xícara de chá de óleo de soja
- ½ xícara de chá de açúcar refinado
- 1 xícara de chá de água fervida
- 1 colher de sopa de cacau 50% em pó
- 5 colheres de sopa de café solúvel
- 280 g de farinha de trigo peneirada
- 12 g de fermento em pó
- ¼ colher de chá de sal
Modo de preparo
- Antes de tudo, inicie a receita aquecendo o forno a 180°C, logo depois, unte uma forma com furo no meio, com cerca de 23 cm.
- Agora, passe a farinha de trigo na peneira, com o fermento e sal, mexabem para misturar e depois reserve.
- Depois, coloque os ovos, o óleo e o açúcar na mistura e mexa bem.
- Em seguida, coloque água para aquecer até levantar fervura, depois, apague o fogo e adicione o cacau em pó, o café solúvel e mexa até tudo dissolver.
- Depois, vá colocando aos poucos os ingredientes secos dentro da vasilha que está com os ovos e misture suavemente.
- Agora, coloque apenas metade do liquido quente e misture bem, coloque um pouco mais dos secos e o restante do liquido.
- Coloque agora o que restou dos ingredientes secos, mexa a massa, mas não bata.
- Por fim, transfira a massa para a assadeira antes preparada e coloque dentro do forno por uma média de 30 a 40 minutos.
- Retire do forno e aguarde amornar, coloque a calda de chocolate por cima e sirva logo em seguida.