Bolo de aveia
O bolo de aveia é um café da manhã ou lanche da tarde delicioso e nutritivo. Confira essa receita e se surpreenda com a praticidade!
Equipamento
- batedeira
- Forma para bolo
Ingredientes
- 2 unidades de ovo
- ½ xícara de chá de manteiga
- 1 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de aveia em flocos
- ¼ xícara de chá de leite
- 1 colher de café de canela-da-china em pó
- 2 colheres de chá de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Para começar, na batedeira, bata todos os ingredientes, menos o fermento, até obter uma massa homogênea.2 unidades de ovo, 1/2 xícara de chá de manteiga, 1 xícara de chá de açúcar mascavo, 1 xícara de chá de farinha de trigo, 1 xícara de chá de aveia em flocos, 1/4 xícara de chá de leite, 1 colher de café de canela-da-china
- Quando a massa estiver bem homogênea, adicione o fermento e bata apenas o suficiente para misturar em toda a massa.2 colheres de chá de fermento químico
- Em seguida, despeje em fôrma untada e enfarinhada e asse em forno pré aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos.
- E pronto! É só deixar esfriar.