Bolinho de bacalhau
O bolinho de bacalhau em um acompanhamento tradicional que pode ser servido em diversas ocasiões. Clique e veja como prepará-lo hoje mesmo.
Ingredientes
- 300 g de bacalhau dessalgado e já desfiado
- 3 ovos
- 3 xícaras de chá de batata cozinha já espremidas
- 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- óleo para fazer a fritura
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Separe um recipiente e adicione todos os ingredientes (menos o óleo).300 g de bacalhau, 3 ovos, 3 xícaras de chá de batata cozinha, 2 colheres de sopa de cheiro-verde, 1 colher de sopa de farinha de trigo, sal, pimenta-do-reino
- Em seguida, com uma colher, comece misturando.
- Quando a massa estiver bem homogênea, faça bolinhas para separar as porções
- Agora, basta fritar em óleo quente até ficar dourado.óleo
- Pronto!