Biscoito de polvilho frito
Com poucos ingredientes e com um passo a passo fácil de entender, vamos ensinar você a fazer esse delicioso biscoito de polvilho frito. Veja!
Ingredientes
- 3 ovos
- ½ copo de óleo (125ml)
- ½ copo de leite (125ml)
- 500 g de polvilho azedo
- sal a gosto
Modo de preparo
- Separe uma tigela e reserve o polvilho azedo500 g de polvilho azedo
- Em seguida, em uma panela adicione o leite, o óleo e depois leve ao fogo até ferver1/2 copo de leite, 1/2 copo de óleo
- Despeje o leite e óleo fervendo em cima do polvilho azedo
- Adicione os ovos e o sal a gosto3 ovos, sal
- Misture até que a massa fique bem uniforme e homogênea
- Separe a massa em porções (bolinhas, círculos, palitos etc) e leve ao óleo frio para fritar (lembre-se que o óleo não deve estar quente)
- Por fim, é só retirar o seu polvilho e servir