Biscoito casadinho
Confira essa receita de biscoito casadinho de goiabada e aprenda como fazer esse doce maravilhoso em casa:
Ingredientes
- 75 gramas de margarina
- 1 gema de ovo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- ½ xícara de chá de amido de milho
- ½ colher de chá baunilha (opcional)
- Goiabada
- Raspas de limão a gosto
Modo de preparo
- Junte as gemas, a margarina, o amido de milho, a farinha de trigo, o açúcar, as raspas de limão e a baunilha em um recipiente.75 gramas de margarina, 1 gema de ovo, 1 xícara de chá de açúcar, 1 xícara de chá de farinha de trigo, 1/2 xícara de chá de amido de milho, 1/2 colher de chá baunilha, Raspas de limão
- Se preferir coloque todos os ingredientes em um processador.
- Em seguida comece amassar ou deixe misturando até a massa ficar bem homogênea.
- Logo após, coloque a massa em uma superfície lisa.
- Feito isso, amasse mais um pouco até ficar no ponto de esticar.
- Use um rolo para abrir a massa, mas não deixe muito fina.
- Agora, é só cortar em rodelinhas.
- Ligue o forno para pré-aquecer em temperatura média para alta.
- Unte uma forma, coloque os disquinhos da massa e deixe assar.
- Tire do forno ainda branquinhos, deixe esfriando para só depois mexer.
- Do contrário os biscoitos vão quebrar.
- Depois que esfriar, pegue um biscoito passe o recheio e junto com outro biscoito,
- O recheio pode ser goiabada derretida ou outro de sua preferência.Goiabada
- Por fim, passe o casadinho no açúcar e aproveite.