Voltar
Imprimir
Imagem da receita
Smaller
Normal
Larger
5
de 1 avaliação
Ovo de Páscoa de empada
Receita especial para quem prefere salgado, mas não dispensa um ovo de Páscoa, veja como fazer
Porções
2
porções
Tempo de preparo
45
minutes
mins
Tempo total
45
minutes
mins
Ingredientes
400
g
de farinha de trigo
200
g
de manteiga
com sal (gelada)
150
g
de frango
cozido, desfiado já temperado
100
g
de catupiry
1
colher de chá
de sal
1
gema
Modo de preparo
Primeiro, é preciso preparar uma massa de empada.
Para isso, misture em uma vasilha a farinha de trigo, a gema e a manteiga e amasse bem.
400 g de farinha de trigo,
200 g de manteiga,
1 colher de chá de sal,
1 gema
Essa massa vai ficar com uma consistência esfarelada.
Acrescente o sal, misture novamente e deixe descansando na geladeira por 10 minutos.
Depois desse tempo, divida a massa em duas partes.
Em seguida, coloque parte da massa em um saco plástico e abra com um rolo.
Molde a massa do tamanho da forma do ovo, retirando as sobras e reservando.
Use uma forma de ovo de Páscoa de alumínio.
Coloque a massa na forma, em seguida adicione uma camada generosa do frango desfiado.
150 g de frango
Adicione o catupiry, mais um pouco de frango e finalize com catupiry.
100 g de catupiry
Por fim, leve para assar em forno baixo, pré-aquecido.
Deixe 30 minutos e depois aproveite essa delícia.
Autor:
Isabela Fernanda de Sousa
Calorias:
316
kcal
Custo:
R$50,00
Refeição:
Aperitivo, Lanche, Sobremesa
Cozinha:
Brasileira
Palavra-chave:
empada, empada de frango, ovo de páscoa, ovo de páscoa de empada, ovo de páscoa salgado, ovo salgado, receita de ovo de páscoa