É perfeitamente normal ser iniciante nesse mundo da culinária e ainda não saber muito bem sobre como cozinhar ovo e quais são os tipos de preparos que podemos fazer com esse ingrediente tão popular e versátil. Como os ovos são econômicos, fáceis de fazer e repletos de proteínas essenciais, eles se tornam uma opção bastante necessária de aprender logo no início da sua jornada na cozinha.
Assim, seja para preparar um café da manhã nutritivo, um almoço rápido ou até mesmo naqueles dias que você faz um jantar mais rápido e prático, cozinhar ovos é uma ótima escolha. Eles são a estrela de muitas receitas e pratos em todo o mundo.
Portanto, vamos explorar as diversas maneiras de como cozinhar ovo e algumas receitas deliciosas e super práticas para você inserir no seu dia a dia.
Como cozinhar ovo e suas maneiras de preparo
Sabemos que cozinhar ovos pode parecer uma tarefa intimidadora para quem está começando, mas, na verdade, é muito mais simples do que parece. Existem diferentes maneiras de preparar ovos, e aqui estão alguns métodos simples para começar:
- Ovo cozido: Esse é um ótimo começo! Para fazer um ovo cozido, coloque um ovo (ou quantos desejar) em uma panela com água. Certifique-se de que a água cubra os ovos. Leve a panela ao fogo alto e espere a água ferver. Assim que a água começar a borbulhar, reduza o fogo para médio e deixe os ovos cozinharem por cerca de 8 a 10 minutos para uma gema firme. Se preferir a gema mais macia, cozinhe por menos tempo, cerca de 6 minutos.
- Ovo frito: Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione um pouco de óleo, manteiga ou spray antiaderente. Quebre o ovo na frigideira e cozinhe até que a clara esteja firme. Se você gosta da gema líquida, é só virar o ovo com cuidado para que ela não quebre.
- Ovo mexido: Quebre os ovos em uma tigela e bata bem. Aqueça uma frigideira em fogo baixo e adicione um pouco de manteiga. Despeje os ovos na frigideira e mexa devagar e constantemente até que eles estejam cozidos, mas ainda úmidos.
Seja qual for o método que você escolher, comece com calma e pratique. Com o tempo e a prática, você vai descobrir como gosta do seu ovo preparado. Pois, cozinhar ovo é uma habilidade útil e, acredite, você vai se sentir muito orgulhoso quando conseguir fazer o seu primeiro ovo sem muitas dificuldades!
Receitas com ovos para iniciantes
Essas são apenas algumas opções práticas de receitas que utilizam ovos e você pode preparar agora no início da sua vida na culinária.
Se esse guia lhe ajudou de alguma forma ou você conhece algum amigo ou familiar que vai gostar, compartilhe! Por fim, não esquece de deixar seu feedback aqui embaixo falando o que você achou.
Até a próxima dica!