Por Ana Marília
19/06/2023
- 800g de frango desfiado cozido - 500ml do caldo de cozimento do frango - 500ml de leite - 2 colheres de sopa de amido de milho - 1 caixa de creme de leite - 1 lata de milho verde - Sal e pimenta do reino a gosto - Cebolinha e salsinha picadas a gosto
Antes de mais nada, em um copo, dissolva o amido de milho no leite.
Logo após, despeje o caldo do frango em uma panela e adicione essa mistura.
Assim, cozinhe em fogo médio. Sempre misturando com um fouet, até ficar cremoso.
Em seguida, acrescente o frango desfiado e misture.
Logo depois coloque o milho, o creme de leite e os temperos. Misture mais uma vez.
Está pronto o seu creme de galinha!