Simples e delicioso, o patê de azeitona é uma receita super fácil de fazer e que vai encantar a todos. Embora muitas pessoas não gostem de azeitona, ainda sim vale a pena experimentar o patê, pois ele traz uma consistência bem diferente.
Essa receita é muito versátil e combina com diversos outros pratos. Sanduíches, torradas e muito mais, são opções para trazer um toque especial ao patê. Por isso, vale a pena experimentar em casa!
Então, aprenda agora a fazer essa receita saborosa em passos bem simples:
Patê de azeitona
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de maionese
- 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
- 150 gramas de azeitonas verdes sem caroço
- ½ pacote de queijo parmesão ralado
- ½ colher de sopa de chimichurri
- 2 colheres de sopa de salsinha
Modo de preparo
- Reúna todos os ingredientes.
- Lave bem as azeitonas em água corrente, para amenizar o sal da conserva.150 gramas de azeitonas verdes
- Em um liquidificador ou processador, coloque a maionese, o requeijão e as azeitonas lavadas. Bata por cerca de 1 minuto.4 colheres de sopa de maionese, 2 colheres de sopa de requeijão
- Depois, acrescente o queijo parmesão, o chimichurri e a salsinha. Bata até obter a consistência de patê.1/2 pacote de queijo parmesão, 1/2 colher de sopa de chimichurri, 2 colheres de sopa de salsinha
- Agora é só servir. Bom apetite!
Tire todas as suas dúvidas sobre a receita de patê de azeitona
Você pode usar azeitonas pretas, verdes ou uma combinação de ambas, dependendo do seu gosto pessoal. Então, experimente para descobrir a combinação que mais te agrada.
Certamente! Embora exista alguns temperos básicos, sinta-se à vontade para adicionar alho, ervas frescas, azeite de oliva ou até mesmo um toque de limão para personalizar o sabor do seu patê.
Armazene em um recipiente hermético na geladeira. O patê geralmente mantém seu sabor e textura por vários dias.
Não é recomendado congelar, pois a textura pode ser afetada. É melhor consumir fresco ou armazenar na geladeira.
Opções deliciosas para servir junto com o patê
Se você está pensando alguma social com os amigos ou familiares e quer opções de acompanhamento para servir com patê de azeitona, experimente estas deliciosas sugestões:
- Torradas ou pães crocantes: Fatias de baguete, torradas integrais, ou até mesmo pães crocantes são clássicos e oferecem uma textura contrastante ao patê
- Croutons: Outra opção deliciosa para experimentar com o patê é o crouton. Um pãozinho crocante e bem temperado que vai adicionar um toque especial a receita
- Vegetais crus: Palitos de cenoura, pepino, aipo e pimentões oferecem frescor e um toque saudável. Ou seja, qualquer tipo de legume que você preferir.
- Grelhados ou assados: Legumes grelhados, como abobrinha, berinjela e cogumelos, são opções saborosas e nutritivas
- Queijos: Uma seleção de queijos, especialmente variedades suaves e cremosas, pode criar uma experiência de sabor ainda mais rica.
- Batatas rústicas: Para os amantes de batatas, elas ficam deliciosas juntas com o patê de azeitona
- Mandiocas fritas: Esse acompanhamento é perfeito para dar um toque especial e saboroso ao patê. Vale a pena experimentar!
Essas são apenas algumas opções de acompanhamentos. Porém, você pode criar outras opções e combinar o patê com outras receitas. Assim, ficará delicioso!
Adicione o patê de azeitona como uma de suas receitas favoritas!
Viu como é bem simples preparar essa receita? Então, aproveite e compartilhe com todos os seus amigos e familiares.
Além disso, deixe nos comentários como foi sua experiência e o que achou da textura da receita. Qualquer dúvida, estamos à disposição para ajudar!
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Aproveite!