Ícone do site Casa e Culinaria

Pão de alho

Pão de alho fatiado coberto com salsinha verde em cima de arame para descanso de comidas

O pão de alho é o acompanhamento queridinho de todos na hora do churrasco. Apesar de ser uma receita muito simples e prática, o sabor da combinação de queijo e alho é inesquecível. Nesse sentido, serve como um aperitivo antes do prato principal ser servido. Ou ainda, uma ótima guarnição para comer com carnes assadas e grelhadas. Logo, com certeza não pode faltar naquela reunião com os amigos ou a família.

Devido sua popularidade, esse petisco pode ser facilmente encontrado em mercados e açougues. Entretanto, sabemos que comer qualquer produto industrializado possui seus malefícios. E certamente, a qualidade dos sabores nem se compara com uma receita caseira feita por você mesmo. Por isso, hoje você irá aprender a fazer o seu pão de alho, para conquistar o paladar de todo mundo e dispensar os congelados comerciais!

Confira o passo a passo completo abaixo:

Ingredientes

Como fazer pão de alho

  1. Em primeiro lugar, comece descascando o alho e picando bem fininho.
  2. Em uma tigela, coloque a manteiga e o alho picado, misture bem.
  3. Depois, adicione o requeijão e o queijo ralado, novamente misturando.
  4. Para temperar, salpique a salsinha e o orégano, mexendo pela última vez.
  5. Em seguida, pegue o pão e corte no meio, sem dividi-lo.
  6. Após, faça vários cortes ao longo do pão, na horizontal, também sem dividir.
  7. Por fim, coloque o creme de alho e queijo dentro do pão.
  8. Repita o processo com todos os pães e está pronto para assar.

Viu só como é fácil fazer pão de alho na sua casa? Porém, você ainda pode personalizar e adaptar a receita com aquilo que você mais gosta. Algumas versões incluem bacon, temperos mais picantes, tomate, cebola e até azeitonas. Ou seja, também é possível alterar o tipo de pão e os queijos. Pães menores combinam do mesmo jeito, e o queijo gorgonzola dá um sabor especial e diferente.

Ademais, essa receita pode acompanhar não apenas carnes, como também saladas e sopas. E claro, pode ser servida com outras guarnições deliciosas, como legumes grelhados. Afinal, é fato que pão combina com tudo, e com um creme de alho tudo fica melhor ainda!

Por fim, convidamos você a deixar uma avaliação e um comentário bem bacana a seguir! Até a próxima!

5 de 1 avaliação

Pão de alho

Não deu tempo de comprar o pão de alho para o churrasco? Está na hora de aprender a fazer o seu próprio pão de alho. Veja a nossa receita!
Porções 4 porções
Tempo de preparo 10 minutes
Tempo total 10 minutes

Ingredientes

  • 4 baguetes grandes de pão
  • 5 dentes de alho
  • 1 xícara de manteiga (200g)
  • 1 pote de requeijão cremoso (200g)
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • orégano a gosto

Modo de preparo

  • Em primeiro lugar, comece descascando o alho e picando bem fininho.
  • Em uma tigela, coloque a manteiga e o alho picado, misture bem.
  • Depois, adicione o requeijão e o queijo ralado, novamente misturando.
  • Para temperar, salpique a salsinha e o orégano, mexendo pela última vez.
  • Em seguida, pegue o pão e corte no meio, sem dividi-lo.
  • Após, faça vários cortes ao longo do pão, na horizontal, também sem dividir.
  • Por fim, coloque o creme de alho e queijo dentro do pão.
  • Repita o processo com todos os pães e está pronto para assar.
Autor: Alana Borges
Calorias: 290kcal
Custo: R$ 15,00
Refeição: Acompanhamento, Aperitivo, Petisco
Cozinha: Brasileira
Palavra-chave: churrasco, pão de alho, receita com pão, receita fácil, receita para churrasco, receita prática, receita rápida
Sair da versão mobile