Aprenda a fazer em poucos minutos as famosas cebolas empanadas! Na nossa receita, elas são ainda mais gostosas do que as famosas onion rings do Outback.
Aqui você aprenderá a fazer onion rings irresistíveis para receber amigos em casa. Ou até mesmo quando bater o desejo pelas cebolas empanadas e você simplesmente não quer sair do conforto de sua casa para comprar ou procurar em algum restaurante. Assim, fazer onion rings em casa é mais fácil do que você imagina, depois de aprender o método, você será um expert.
Depois que um simples processo de cobrir os anéis de cebola, eles serão fritos até dourar e ficar crocantes. Você só precisa ter um pouco de paciência no processo de fritura. A partir daí, é só servir essa delícia com seus molhos favoritos. E aqui fica uma dica valiosa: os molhos que mais harmonizam com as onion rings são o ketchup e o molho barbecue, bem como o molho ranch.
Mas se você não quiser usar óleo para fritar seus anéis de cebola, a alternativa pode ser preparar na airfryer.
Independente do processo que você escolha, nós garantimos que o resultado será incrível.
Confira!
Onion rings
Ingredientes
- 1 cebola grande
- farinha de trigo
- sal
- pimenta
- alho em pó
- páprica
- fermento em pó
- leite
- ovo
- farinha panko
- óleo vegetal
Modo de preparo
- Coloque o óleo vegetal em uma panela e aqueça a 180. Enquanto isso, prepare os anéis de cebola.
- Posteriormente, em um prato raso, misture a farinha, o sal, a pimenta, o alho em pó, a páprica e o fermento.
- Passe as fatias de cebola na mistura de farinha e retire o excesso. Transfira os anéis de cebola para uma assadeira e reserve a mistura de farinha que restou.
- Depois, misture em um copo o leite e o ovo. Depois, misture com a farinha que restou no passo anterior.
- Em um prato raso separado, coloque a farinha panko .
- Pegue as fatias de cebola, uma por vez, e mergulhe na mistura da farinha, leite e ovo, retire o excesso e depois transfira para o prato da farinha panko.
- Após isso, leve para o óleo pré-aquecido e frite até dourar (deve levar cerca de 20 a 30 segundos de cada lado).
- Por fim, escorra os anéis em uma assadeira forrada com papel toalha.
Notes
Como fazer onion rings na Air Fryer
Sim, é possível fazer esta receita na Air Fryer, mas para isso precisamos fazer pequenas adaptações.- Primeiramente, não use o fermento em pó na receita caso vá fazer na Air Fryer.
- Após passar os anéis de cebola nas misturas conforme falamos na receita, borrife com azeite ou óleo os anéis antes de levá-los à Air Fryer.
- Pré-aqueça a air fryer em 190ºC e frite-as por cerca de 11 a 14 minutos.
Gostaríamos de saber o que você achou da nossa receita. Você pode avaliar logo abaixo?