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Old fashioned: o drink americano irresistível

um copo de old fashioned

Em busca de um coquetel clássico que surpreenderá seus amigos em qualquer encontro? Então, apresentamos o delicioso old fashioned. Este drink atemporal possui uma elegância única que encanta até os paladares mais exigentes.

De origem americana, esse coquetel conquistou muitos e é uma opção super prática de fazer em casa.

Por isso, confira abaixo um passo a passo bem simples para preparar esse drink:

5 de 1 avaliação

Old fashioned

Aprenda a preparar um delicioso old fashioned, o clássico drink americano que vai te surpreender e encantar a todos!
Porções 1 porção
Tempo de preparo 5 minutes
Tempo total 5 minutes

Ingredientes

  • 45 ml de bourbon
  • 2 gotas de bitter Angostura
  • 1 cubo de açúcar ou 10 ml de xarope de açúcar
  • Água mineral
  • 1 fatia de laranja

Modo de preparo

  • Ponha o cubo de açúcar em um copo baixo e hidrate com o bitter de Angostura e a um pouco da água mineral. Macere.
    1 cubo de açúcar, Água mineral, 2 gotas de bitter Angostura
  • Encha o copo com gelo e coloque o bourbon.
    45 ml de bourbon
  • Misture levemente.
  • Finalize com uma fatia de laranja e sirva em seguida.
    1 fatia de laranja
Autor: Clarisse Diniz
Calorias: 168kcal
Custo: R$50,00
Refeição: Bebida, Coquetel, Drink
Cozinha: Americana
Palavra-chave: bebida alcoolica, drink alcoolico, drinks com alcool, old fashioned, receita de old fashioned

Tire todas as suas dúvidas sobre o Old Fashioned

Posso usar outro tipo de uísque além de bourbon?

Claro! Mesmo o old fashioned sendo tradicionalmente feito com Bourbon, você pode experimentar com outros tipos de uísque para criar variações interessantes do coquetel. Aqui estão algumas sugestões que separamos para você experimentar, caso deseje: Rye Whiskey, para quem prefere um sabor mais picante e seco; Scotch Whisky, para um toque mais defumado; Irish Whiskey: para os que gostam de algo mais suave.
Mas, lembre-se de que a escolha do uísque afetará o perfil de sabor do seu old dashioned, então sinta-se à vontade para experimentar e ajustar a receita de acordo com suas preferências pessoais.

Qual é a quantidade ideal de bitters?

Geralmente, de 2 a 3 dashes de angostura bitters são suficientes. No entanto, o gosto pode variar, então sinta-se à vontade para ajustar conforme preferir.

Qual é a melhor garnição para um old fashioned?

A casca de laranja é a escolha clássica, mas você também pode usar uma cereja maraschino para um toque adocicado. Além dessas opções mais populares, algumas pessoas gostam de experimentar com outras garnições, como uma fatia fina de maçã, uma torção de limão ou até mesmo uma combinação da laranja e cereja. Porém, fique atento, a garnição é mais do que apenas um enfeite – ela pode contribuir para a experiência sensorial geral do seu drink.

É necessário mexer ou posso agitar o coquetel?

A tradição manda mexer suavemente para evitar a diluição excessiva. Agitar pode ser mais agressivo e alterar a textura e o sabor.

Conheça algumas variações deliciosas do old fashioned

O tradicional old fashioned é um drink super amado, porém esse coquetel pode ficar ainda melhor. Isso porque essa receita pode ser feita com adicionais de ingredientes e até mesmo sabores diferentes. Por isso, conheça algumas opções interessantes para variar o seu drink:

Experimente esse coquetel na sua casa!

Descomplicado e cheio de sabor, preparar um old fashioned em casa é uma experiência fácil que vale a pena compartilhar!

Então, conte para nós qual variação você escolheu e como seus amigos reagiram a esse clássico reinventado.

Além disso, se quiser expandir seu repertório de coquetéis, confira nosso Instagram para mais receitas e dicas incríveis. E continue navegando no nosso site, aqui você encontra outras receitas de drinks como cosmopolitan e pina colada, além de pratos deliciosos.

Então, aproveite seu drink e até a próxima!

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