Já comeu crepe suíço e se perguntou como fazer aquela massinha deliciosa em casa? Então, hoje você vai descobrir. Estamos falando de uma massa que existe há muito tempo mas que continua sendo um sucesso. E vale lembrar que não existe uma regra para o recheio, a variedade é grande e vai do gosto de cada um.
O crepe suíço fica perfeito com queijo, presunto, calabresa, chocolate branco, chocolate preto, creme de avelã e muitos outros recheios. Entretanto, a receita da massa é composta por poucos ingredientes, simples e que com pouco investimento se compra uma quantidade suficiente para servir um bom número de porções.
Experimente fazer o crepe suíço com vários recheios, assim, você saberá qual deles é o seu favorito. Sei que vai ser difícil escolher um só e não esquece de deixar nos comentários qual foi o sabor que mais lhe agradou, ok?
Agora vamos ao que interessa, descobrir os ingredientes e como preparar!
Ingredientes
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 copos de leite
- 2 xícara de farinha de trigo
- 1 1/2 colher de sopa de amido de milho
- 1 ovo inteiro
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento
Como fazer crepe suíço
- Primeiramente, bata todos os ingredientes no liquidificador e deixe descansar por 15 minutos.
- Logo depois, despeje a massa na crepeira
- Em seguida acrescente o recheio da sua preferencia e encaixe o palito.
- Agora cubra com mais uma camada de massa, feche a crepeira e espere dourar.
- Por fim, é só se deliciar!
E para quem não tem crepeira?
Pois bem, se você não tem crepeira em casa, não precisa se desesperar, porque pode substituir pela forma de crepe e levar ao fogo, como as torradeiras que nós usávamos. Lembra? Parece até que as torradas ficavam mais gostosas!
Uma dica interessante é você fazer um teste adicionando queijo parmesão à sua massa, vai ficar uma delícia!
Deixe aqui nos comentários se você gostou dessa receita e se você prefere alimentos doces a salgados. E não esquece de enviar essa receita para os apaixonados por crepe suíço que você conhece!
Crepe suíço
Ingredientes
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 copos de leite
- 2 xícara de farinha de trigo
- 1 ½ colher de sopa de amido de milho
- 1 ovo inteiro
- ½ colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo
- Primeiramente, bata todos os ingredientes no liquidificador e deixe descansar por 15 minutos.1 colher de sopa de margarina, 2 copos de leite, 2 xícara de farinha de trigo, 1 1/2 colher de sopa de amido de milho, 1 ovo, 1/2 colher de chá de sal, 1 colher de sopa de fermento
- Logo depois, despeje a massa na crepeira
- Em seguida acrescente o recheio da sua preferencia e encaixe o palito.
- Agora cubra com mais uma camada de massa, feche a crepeira e espere dourar.
- Por fim, é só se deliciar!