Crepe suíço
Aprenda a fazer crepe suíço e faça a diversão da garotada no piquenique ou faça para vender. Vamos te ensinar a preparar. Vem com a gente!
Ingredientes
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 copos de leite
- 2 xícara de farinha de trigo
- 1 ½ colher de sopa de amido de milho
- 1 ovo inteiro
- ½ colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo
- Primeiramente, bata todos os ingredientes no liquidificador e deixe descansar por 15 minutos.1 colher de sopa de margarina, 2 copos de leite, 2 xícara de farinha de trigo, 1 1/2 colher de sopa de amido de milho, 1 ovo, 1/2 colher de chá de sal, 1 colher de sopa de fermento
- Logo depois, despeje a massa na crepeira
- Em seguida acrescente o recheio da sua preferencia e encaixe o palito.
- Agora cubra com mais uma camada de massa, feche a crepeira e espere dourar.
- Por fim, é só se deliciar!
Notes
Pois bem, se você não tem crepeira em casa, não precisa se desesperar, porque pode substituir pela forma de crepe e levar ao fogo, como as torradeiras que nós usávamos. Lembra? Parece até que as torradas ficavam mais gostosas!
Uma dica interessante é você fazer um teste adicionando queijo parmesão à sua massa, vai ficar uma delícia!