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Bolinho de fubá frito doce e simples

Bolinho de fubá frito em fundo preto.

Sabe aquele momento da tarde onde surge uma vontade de comer algum petisco saboroso, mas ao mesmo tempo fácil e rápido de fazer? O bolinho de fubá frito doce é perfeito para essas ocasiões.

Suja poucas louças e necessita de ingredientes extremamente fáceis de encontrar na prateleira da cozinha. Além disso, possui uma crocância que agrada qualquer paladar.

Ficou com vontade de provar esse bolinho? Então, veja o passo a passo detalhado a seguir:

5 de 1 avaliação

Bolinho de fubá frito

Um petisco crocante, saboroso e que fica pronto em minutos! Venha conhecer a receita de bolinho de fubá frito; fica uma delícia!
Porções 15
Tempo de preparo 20 minutes
Tempo de fogo 10 minutes
Tempo total 30 minutes

Ingredientes

  • 300 g de fubá mimoso
  • 3 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 1 unidade de ovo
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 140 ml de leite integral
  • Erva-doce a doce
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Em um recipiente, adicione o ovo, o açúcar, o fubá, uma pitada de sal, a erva-doce e o fermento. Misture com uma colher até ficar homogêneo.
    300 g de fubá, 1 unidade de ovo, 3 colheres de sopa de açúcar, Sal, Erva-doce, 1 colher de sopa de fermento químico
  • Acrescente o leite gradualmente e vá misturando com a colher. O ponto da massa deve ser com consistência densa para facilitar o molde. Se necessário, adicione mais leite.
    140 ml de leite
  • Faça 15 bolinhas com a massa e as frite em óleo quente.
  • Retire o excesso de óleo em um papel-toalha.
  • Pronto! Basta servir seus bolinhos de fubá fritos.
Autor: Gabriel Souza
Calorias: 118kcal
Custo: R$10
Refeição: Aperitivo, Café da manhã, Café da tarde, Lanche, Petisco
Cozinha: Brasileira
Palavra-chave: bolinho, Bolinho crocante, Bolinho de fubá, Bolinho de fubá frito, bolinho frito, receita com fubá

Confira as dúvidas frequentes sobre o bolinho de fubá frito doc

Qual origem do bolinho de fubá?

Inicialmente, não há fontes que confirmem ao certo a origem da receita. Entretanto, sabe-se que é típica da culinária brasileira e, muito provavelmente, é derivada do bolo de fubá, que surgiu no Brasil Colonial.

Quantas calorias têm 5 bolinhos de fubá fritos?

Cinco unidades de bolinho frito têm cerca de 590 calorias.

Quanto custa um bolinho de fubá frito?

Como a receita é tradicionalmente caseira, encontram-se poucas informações sobre o preço médio em padarias no país. Contudo, o custo para sua preparação fica em torno de R$ 0,66/unidade.

Veja as receitas ideais para acompanhar

Nada melhor do que opções variadas em cafés ou lanches especiais, não é verdade? Portanto, confira a seguir duas opções de bolinhos que podem ser servidos juntos ao bolinho de fubá frito e uma opção café espumante delicioso.

Falafel: um bolinho tradicional no qual o grão-de-bico é o protagonista. Experimente aí na sua casa, você não vai se arrepender!

Bolinho de maçã saudável sem açúcar: se você busca uma opção saudável para os que não consomem açúcar, esse bolinho é o ideal. Nesse sentido, possui menor quantidade de calorias, mas com o sabor da fruta preservado.

Café Dalgona: cansou dos cafés tradicionais? Não tem problema, faça o café dalgona com o passo a passo prático do Casa e Culinária. É saboroso e espumante; sem dúvidas é um ótimo acompanhamento para o bolinho de fubá frito.

Saboreie seu bolinho e comente sua opinião aqui embaixo!

Experimente seu bolinho de fubá frito e, por fim, deixe sua opinião nos comentários. Nós iremos adorar saber o que achou!

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Até logo!

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