Torta de tapioca
Descubra a perfeição crocante e o sabor suculento da nossa torta de tapioca com legumes! Ela ficará pronta em 30 minutos e é muito fácil de fazer.
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 e ½ (225 g) xícara de chá de goma pronta para tapioca
- Tempero a gosto
- Sal a gosto
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 cebola picada
- ½ cenoura ralada
- 1 tomate sem sementes e cortado em cubos pequenos
- 1 (170 g) lata de milho e ervilha em conserva escorridos
- ½ xícara de chá de muçarela ralada
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela média, adicione os ovos, a goma de tapioca, o tempero a gosto e o sal, e misture bem.4 ovos, 1 e 1/2 (225 g) xícara de chá de goma, Tempero, Sal
- Acrescente o fermento e incorpore suavemente. Em seguida, integre a cebola, a cenoura, o tomate, o milho, a ervilha, o sal, e mexa.1 colher de chá de fermento em pó, 1 cebola, 1/2 cenoura, 1 tomate, 1 (170 g) lata de milho e ervilha em conserva, Sal
- Então, transfira para um refratário médio (18 x 25 cm) untado, e finalize com a muçarela. Asse em forno médio (180 graus), previamente aquecido, por aproximadamente 25 minutos, ou até dourar.1/2 xícara de chá de muçarela
- Por fim, retire do forno e sirva imediatamente.