Torta de ricota
Hoje você vai saber como fazer uma deliciosa torta de ricota tradicional, bem como, quais ingredientes usar para incrementar essa delícia
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de leite integral
- 1 colher de sopa de margarina ou manteiga sem sal
- 1 ½ colher de sopa de amido de milho maisena
- ½ xícara de chá de açúcar
- 300 g de ricota
Modo de preparo
- Primeiramente, separe as claras e reserve.4 ovos
- Em seguida, no liquidificador, bata as gemas, o leite condensado, o leite, a ricota, a margarina, o açúcar e a maisena até obter mistura homogênea, cerca de 5 minutos em temperatura média.1 caixa de leite condensado, 1 caixa de leite, 1 colher de sopa de margarina, 1/2 xícara de chá de açúcar, 300 g de ricota, 1 1/2 colher de sopa de amido de milho
- Logo após, bata as claras até ponto de neve.
- Misture delicadamente claras em neve com creme do liquidificador.
- Pré-aqueça o forno a 180º C.
- Logo após, coloque a massa em uma forma retangular untada e asse até dourar.
- Retire, deixe esfriar e sirva frio.