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de 1 avaliação
Torta de chocolate com flor de sal
Acompanhe o passo a passo dessa receita cremosa e super fácil de fazer.
Porções
6
pedaços
Tempo total
1
hour
hr
15
minutes
mins
Ingredientes
50
g
de café
solúvel
200
g
de açúcar refinado
400
g
de manteiga
em cubos sem sal
800
g
de chocolate ao leite
picado
10
ovos
1
pitada
de sal
Essência de baunilha
Flor de sal
Modo de preparo
Em uma batedeira adicione o açúcar, um pouco de essência de baunilha, uma pitada de sal e ovos.
200 g de açúcar refinado,
1 pitada de sal,
Essência de baunilha,
10 ovos
Bata tudo em velocidade média até a mistura triplicar de tamanho.
Em seguida, em um outro recipiente, junte o chocolate ao leite, o café solúvel e a manteiga.
50 g de café,
800 g de chocolate ao leite,
400 g de manteiga
Leve para derreter em banho-maria.
Feito isso, junte todos os ingredientes e mexa suavemente apenas para incorporar.
Coloque a massa em uma assadeira de sua preferência e leve ao forno já pré-aquecido.
Deixe assando a 160 graus por uma hora.
Por fim, retire do forno, finalize salpicando a flor de sal e se for o caso, aguarde esfriar para desenformar.
Flor de sal
Autor:
Isabela Fernanda de Sousa
Calorias:
209
kcal
Custo:
R$40,00
Refeição:
Café da manhã, Café da tarde, Lanche, Sobremesa
Cozinha:
Brasileira
Palavra-chave:
massa de torta, receita de torta, sobremesa, torta, torta de chocolate, torta de chocolate com flor de sal