Tartine de camarão
Já comeu um sanduíche aberto? Faça uma tartine de camarão para servir de entrada ou para lanchar agora mesmo!
Ingredientes
- 250g de camarões cozidos
- 2 fatias de pão italiano
- 2 ovos cozidos (cortados em rodelas)
- 2 colheres de sopa de maionese
- Raminhos de endro (dill) frescos para decorar
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Azeite de oliva a gosto
Modo de preparo
- Cozinhe os ovos em água fervente por cerca de 8-10 minutos até ficarem bem firmes. Retire, descasque e corte em rodelas. Reserve.2 ovos cozidos
- Se necessário, descasque os camarões já cozidos e tempere levemente com sal e pimenta-do-reino.250g de camarões cozidos, Sal e pimenta-do-reino
- Aqueça uma frigideira ou use uma torradeira para tostar as fatias de pão italiano até que fiquem douradas e crocantes.2 fatias de pão italiano
- Coloque as fatias de pão tostadas em um prato.
- Disponha as rodelas de ovo cozido sobre cada fatia de pão, cobrindo a superfície.
- Coloque os camarões sobre as rodelas de ovo, distribuindo de maneira uniforme.
- Com uma colher ou um saco de confeitar, adicione pequenos pontos de maionese sobre os camarões.2 colheres de sopa de maionese
- Disponha raminhos de endro fresco sobre as tartines para realçar o sabor e a apresentação.Raminhos de endro
- Finalize regando levemente com azeite de oliva para um toque extra de sabor.Azeite de oliva
- Sirva enquanto o pão está crocante!