Sagu de vinho
Quer uma sobremesa diferente e saborosa? Experimente o sagu de vinho! Com poucos ingredientes, você terá uma sobremesa incrível.
Ingredientes
- 1 xícara de chá de sagu
- 1 litro de vinho tinto seco
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 canela em pau
- Cravo-da-índia a gosto
Modo de preparo
- Primeiramente comece lavando bem o sagu em água corrente.1 xícara de chá de sagu
- Em uma panela, coloque o vinho tinto, o açúcar, a canela em pau e o cravo-da-índia.1 litro de vinho tinto seco, 1 xícara de chá de açúcar, 1 canela em pau, Cravo-da-índia
- Leve ao fogo médio e deixe ferver.
- Assim que o vinho estiver fervendo, adicione o sagu e mexa bem para evitar que grude no fundo da panela.1 xícara de chá de sagu
- Cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando.
- Desligue o fogo e deixe o sagu descansar por aproximadamente 15 minutos, para que ele ganhe consistência.
- Transfira o sagu para taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
- Sirva gelado e aproveite essa deliciosa sobremesa!