Rocambole
Aprenda a fazer um delicioso de rocambole com a nossa receita! É um doce perfeito para qualquer ocasião. Fácil de fazer e irresistível!
Ingredientes
- 200 g de goiabada derretida
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de fermento em pó
- 5 ovos
- açúcar a gosto para polvilhar
- canela a gosto para polvilhar
Modo de preparo
- Primeiramente, bata os ovos com açúcar no liquidificador por 3 minutos.5 ovos, 1 xícara de chá de açúcar
- Em seguida, transfira para uma tigela com a farinha e o fermento previamente peneirados. Misture usando um garfo.1 xícara de chá de farinha de trigo, 1 colher de fermento
- Despeje a mistura na assadeira de 25x30cm previamente untada e forrada com papel manteiga, que também deve ser untado.
- Em seguida, leve a assadeira ao forno médio pré-aquecido e deixe assar por aproximadamente 30 minutos, ou até que o rocambole esteja levemente dourado.
- Em seguida, desenforme o rocambole sobre um pano úmido e polvilhado com açúcar.açúcar
- Logo após espalhe a goiabada por cima da massa do rocambole e, utilizando o pano como guia, enrole-o pela parte mais larga.200 g de goiabada
- Quando esfriar, retire do pano e salpique açúcar e canela.canela, açúcar
- Finalmente, faça riscos com um espeto de metal quente.
- Em seguida sirva.